Papageno n.35
BENTORNATO AUTUNNO.
Salutato dai ricordi triestini di Rossana Bettini, ritorna sulle tavole con nuove storie disapori, itinerari e curiosità.
E questa volta parte da un po’ più lontano. Dalle terre del Portogallo, e racconta il viaggio del sughero e dei 3 miliardi di tappi di bottiglia che da esso qui si ricavano: le querce, il taglio, la produzione. Dal tappo allo stappo:
Papageno Oltre
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