Papageno, l’unico trimestrale dei Saperi e Sapori dell’Alpe Adria, compie 10 anni
Ed eccoci qui, dopo dieci anni di scoperte nell’Alpe Adria, di viaggi, fotografie, squisite pietanze e inebrianti vini, dopo dieci anni di ricerca dei Saperi e Sapori fra Adige e Danubio, eccoci qui a sigillare questo viaggio con un numero speciale di Papageno, il numero 40.
Da dieci anni Papageno è guida, storia, novità suggerimenti ed indicazioni per quell’ampio pubblico di intenditori e di curiosi che non conosce confini, in questo vasto territorio...
Papageno Oltre
Il BRASILE nel Bicchiere
Venerdì 17 Maggio alle ore 20.00, presso il Ristorante Terrazze di Villorba - Treviso, si terrà una speciale serata con i grandi...
leggi tutto
Monte Zovo: un 2013 tra Biodiversity Friend e alta quota
L’Azienda Agricola della famiglia Cottini conquista il titolo di prima azienda vinicola al mondo “Biodiversity Friend”, la...
leggi tutto
Una Sinfonia tra Cielo e Terra: immagini di una regione
Presentato alla Fenice di Venezia il film documentario sui vini del Veneto prodotto da U.vi.ve e diretto da Massimo Zanichelli Le argille del...
leggi tutto
Prosecco Doc Superbike 2013
Il Campionato Mondiale Eni FIM Superbike è lieto di annunciare il nuovo accordo col Consorzio di tutela del Prosecco DOC: il Mondiale...
leggi tutto
La stagione dell’Asparago di Cimadolmo I.G.P.
Prosegue la rassegna dedicata all’Asparago di Cimadolmo I.G.P. con altri interessanti e golosi appuntamenti, tra cui l’incontro...
leggi tutto
Rovereto Capitale del design, del gusto, del vino. E della pasta
Rovereto ribadisce la propria centralità nel food e colleziona una serie di eventi-culto destinati al mondo dell’enogastronomia,
leggi tutto
Il Prosecco Superiore tra progetti Green, biodiversità e management
Un nuovo progetto del Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore rende la viticoltura sempre più
leggi tutto
José Vouillamoz seleziona Venissa per Wine Grapes
L’attesa sta per terminare: a maggio sarà disponibile la seconda annata del Simbolo d'oro della Venezia Nativa. Dalla vendemmia...
leggi tutto
Terme Loipersdorf, il resort termale più grande dell’Alpe Adria
Per i bambini che cercano avventure e divertimento - e i genitori che desiderano relax - la soluzione è la vacanza alle Terme Loipersdorf...
leggi tutto
De Majo e Niederkofler, alto Design della Tavola
Il creatore dei calici Zafferano e lo chef stellato del ristorante «St. Hubertus» insieme per trovare nuove soluzioni e per una...
leggi tutto
Atlantide Alpe Adria
E’ ancora più bello perché proprio non te l’aspetti: il mondo sommerso dei fondali dell’Adriatico. Il...
leggi tutto
Gran Medaglia d’Oro al Gewürztraminer Elyònd 2010 del Podere Provinciale Cantina Laimburg
Domenica 7 aprile, apertura di Vinitaly 2013, è il giorno della consegna dei diplomi alle cantine che hanno partecipato al 20° Concorso...
leggi tutto
Pesce di lago ed Extravergine d’oliva: i cuochi stellati illuminano Fish&Chef
Chi ha detto che superare la prova bikini significa rinunciare al gusto? A Fish & Chef i grandi nomi della cucina italiana interpreteranno il...
leggi tutto
Bisol Private Cartizze non dosato 2011, gioiello dell’Alpe Adria
Bisol sceglie Vinitaly 2013 per presentare in anteprima assoluta il suo Private Cartizze non dosato brut 2011. “Il progetto di rifermentare...
leggi tutto
La prima volta di Segnana
La distilleria Segnana entra a far parte di Altagamma, la fondazione che riunisce le aziende italiane di eccellenza che operano nella fascia...
leggi tutto
Un angolo di paradiso nell’Alpe Adria, il Biohotel Hermitage
Angoli poetici, alberi secolari illuminati dai raggi del sole, una mangiatoia per cervi e caprioli che timidamente si avvicinano...
leggi tutto
La Stagione delle erbe Alpine
Immersi nell’aroma del fieno, inebriati dalle essenze dei fiori di montagna, massaggiati dai timbri caldi: la stagione delle erbe alpine.
leggi tutto
L’Estate Musicale sotto le Stelle ai Giardini di Sissi
Si rinnova l’appuntamento estivo al Castello di Trauttmansdorff con il World Music Festival, la rassegna di concerti sotto le stelle...
leggi tutto
GustoCortina: arrivano i Vini Estremi
Domenica 16 e lunedì 17 giugno 2013 si terrà la seconda edizione di GustoCortina. Golden Moon, società ideatrice...
leggi tutto
Prosecco DOC e Sostenibilità: ecco il Vademecum Viticolo
Riduzione delle emissioni di CO2, interventi ragionati nell’impiego dei fitofarmaci, recupero delle professionalità e...
leggi tutto
Città del Vino: la Selezione del Sindaco 2013 seleziona il Veneto
Il Concorso Enologico Internazionale approda in Veneto, prima regione italiana per produzione di vini, dal 30 maggio al 2 giugno coi primi...
leggi tutto
